白芸豆红烧肉
肉食爱好者怎么能不做红烧肉呢,软软糯糯的红烧肉连干几碗饭。。。
用料
味好美红烧肉调料 | 1包 |
白芸豆 | 50克 |
五花肉 | 500克 |
大蒜 | 6瓣 |
生姜 | 3片 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 1片 |
八角 | 1个 |
料酒 | 1勺 |
白芸豆红烧肉的做法
准备食材。
五花肉洗净、切块,白芸豆用冷水提前一晚泡发。
锅中倒入清水煮开,放入五花肉煮变色捞出控干水分。
另起锅倒入少许油烧热,下大蒜、生姜、桂皮、香叶、八角略炒几下。
倒入五花肉翻炒至表面金黄。
接着倒入开水与肉持平,放入味好美红烧肉调料、料酒、白芸豆煮开,转小火炖煮1小时。
最后开盖收汁即可。
美味!
小贴士
一定要倒开水!开水!开水!
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