四季豆炒肉
四季豆有益心脏、美容养颜、抑癌抗瘤 所以想要美容养颜的小姐姐们可以适量吃些
但是不能多吃哦! 嘻嘻嘻~
但是不能多吃哦! 嘻嘻嘻~
用料
四季豆 | 200克 |
猪肉 | 300克 |
大蒜 | 3瓣 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 少许 |
盐 | 少许 |
姜 | 3片 |
葱花 | 10克 |
耗油 | 适量 |
香菇 | 2只 |
四季豆炒肉的做法
四季豆热水焯7-10分钟(一点要把四季豆的两头和豆筋摘除,一定要焯熟点哦 等四季豆颜色变了之后就捞出来。) 猪肉冷水加热去肉沫后切片。
准备好辅料葱姜蒜
把猪肉片下锅煎一下 铲出碗中呆用(锅中不需要下油了哦 猪肉本身有油 )
锅下入少许猪油 把香菇 蒜 加入四季豆翻炒几下 (加入香菇四季豆一起炒可以保护眼睛抗癌抗老化哦,嘻嘻嘻~)
在翻炒四季豆后,加入猪肉 同时放入耗油 生抽 葱 姜 盐翻炒(如果同志们喜欢吃辣的放点小米辣翻炒即可~~~)
最后盖子 闷熟即可 品味不一样的四季炒肉了 。希望朋友们喜欢哦
小贴士
注意哦!!
亲们,
四季豆一定煮熟才能吃
而且四季豆很难煮熟
即使焯水焯了十分钟
也得需要继续做很长时间才能煮熟。
主要是因为未熟的四季豆含皂角素
这种物质会对健康造成损害。
亲们,
四季豆一定煮熟才能吃
而且四季豆很难煮熟
即使焯水焯了十分钟
也得需要继续做很长时间才能煮熟。
主要是因为未熟的四季豆含皂角素
这种物质会对健康造成损害。
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