二两猪板油切片下锅煸出猪油

三两瘦肉切薄片
先放盐生抽后加淀粉
抓匀备用。

等猪板油煎出猪油
把瘦肉放下去炒这段断生

三瓣蒜去皮切末放入炒好的肉里煎香

四季豆撕掉旁边的丝
切段水焯两分钟

焯好水后，拿出来沥干水分
放进刚刚炒好的肉锅里

翻炒两分钟就好

完成

太香了

赶快做起来吧