米饭绝配❗️一学就会的辣白菜豆腐汤
?上周末朋友来我家玩，做了韩式辣豆腐汤给她喝～没想到获得了一致好评?于是乎今天就教大家做这道经典的韩式料理，手残党也能做！基本上不会出错～
用料
| 韩式辣酱 | 3大勺 |
| 辣白菜 | 150克 |
| 豆腐 | 1/2块 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 大葱 | 1/3根 |
| 五花肉 | 10片 |
| 金针菇 | 1把 |
| 辣椒面 | 2勺 |
| 小米椒 | 2个 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜蒜 | 少许 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
米饭绝配❗️一学就会的辣白菜豆腐汤?的做法
准备好所有食材
热锅热油，五花肉煸香
倒入1勺料酒
倒入姜蒜
倒入洋葱
煸炒至洋葱变软
换砂锅，加入辣白菜
加入大葱
倒入适量开水煮沸
加入盐
生抽
辣椒面
糖
黑胡椒
韩式辣椒酱
搅匀后转小火炖煮5分钟
加入豆腐和金针菇
最后加入小米椒
小火炖煮8分钟即可
小贴士
不太能吃辣的话可以不加辣椒面哈～
- 上一条： 四季豆焖饭（混合版）
- 下一条： 空气炸锅版干煸四季豆