东菱蒸汽锅:菌菇汽锅鸡+白菜豆腐煲
相信小伙伴对汽锅鸡都不陌生,它用汽锅蒸制而得名。主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。用东菱蒸汽锅的陶瓷汽锅尤其方便,只要把食材放进陶瓷汽锅里,在汽锅模式下,汽锅内不需要放一滴水,汤汁都由蒸馏水凝结而成,同时也将食材中的精华慢慢释放出来,最大限度的保持了食物的原汁原味,非常鲜美。
入秋后,就想吃点热乎的,很喜欢做焖菜,喜欢的食材满满的煮一锅,东菱蒸汽锅也可以做焖菜炖菜,做法简单,酱香浓郁,有了它,米饭都不够吃的节奏,颜值和味道都在线啊!
入秋后,就想吃点热乎的,很喜欢做焖菜,喜欢的食材满满的煮一锅,东菱蒸汽锅也可以做焖菜炖菜,做法简单,酱香浓郁,有了它,米饭都不够吃的节奏,颜值和味道都在线啊!
用料
东菱蒸汽锅 | 1台 |
菌菇汽锅鸡 | |
鸡块 | 300克 |
香菇 | 3个 |
姜片 | 10克 |
虫草菇 | 3克 |
笋块 | 50克 |
胡萝卜块 | 50克 |
白菜豆腐煲 | |
娃娃菜 | 1颗 |
老豆腐 | 200克 |
木耳 | 1把 |
火腿 | 80克 |
东菱蒸汽锅:菌菇汽锅鸡+白菜豆腐煲的做法
准备菌菇汽锅鸡食材
将玻璃煮锅中注入清水,水量加至汽锅水位线;
将蒸盘放入至玻璃煮锅中,注意硅胶圈朝上哦
陶瓷汽锅中一加入姜片、鸡块和香菇、虫草菇、笋、胡萝卜块,陶瓷汽锅中不需要额外加水
陶瓷汽锅盖上玻璃盖,然后整锅放置在玻璃煮锅的蒸盘上,注意将陶瓷汽锅底围骨对齐蒸盘中间硅胶圈;
选择汽锅模式炖汤2小时,注意尽量不要开盖,蒸汽锅工作过程中上汽很快,隔着玻璃可以看到蒸汽汇聚在锅盖上凝结的过程
最后用少许盐调味,撒点葱丝,就可以开吃了
准备白菜豆腐煲的食材
锅中放入娃娃菜、木耳、煎好的豆腐、火腿片
生抽2勺➕老抽1勺➕蚝油1勺➕少许鸡精
盖上锅盖,开启快煮模式焖煮20分钟;白菜会出水,所以不用额外加水
鲜美无比得火腿白菜豆腐煲就做好了
东菱蒸汽锅蒸煮焖炖,健康百搭的中式烹饪,通过独特的蒸汽烹饪,汽锅内不加一滴水,保留食材的原汁原味和营养成分。
菱蒸汽锅一共有6大智能菜单,汽锅/鲜蒸/炖汤/快煮/预约/保温,简单操作轻松烹煮,满足家人不同口味需求
利用蒸汽循环,烹饪过程汽锅内不加一滴水,保留原味,无需添加过多调料,用汽锅蒸出来的食物,营养不受破坏,少油低嘌呤,更易吸收
小贴士
东菱蒸汽锅是手工陶瓷内胆+高硼硅健康玻璃,高硼硅玻璃煮锅,同婴儿奶瓶材质,耐酸耐碱。利用蒸汽循环,烹饪过程汽锅内不加一滴水,保留原味。10小时智能预约,4小时长效保温,太适合家庭使用了
- 上一条: 芸豆肉馅水饺~辰辰下厨
- 下一条: 喷香的扁豆焖面