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四季豆炒肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:31 阅读:7931
配饭吃的好菜

用料

四季豆350g
猪肉150g
2瓣
适量
酱油适量
适量

四季豆炒肉的做法

  1. 把所需要的食材洗干净

    四季豆炒肉的做法 步骤1
  2. 四季豆切丝备用

    四季豆炒肉的做法 步骤2
  3. 猪肉切条、蒜拍碎

    四季豆炒肉的做法 步骤3
  4. 把锅烧红,倒油加热后放蒜、肉一起快速翻炒,边炒边放盐、酱油,倒进豆角丝,继续翻炒,再放点盐,喜欢重口味可以加辣椒,炒到快干的时候加点水,再翻炒片刻即可装盘

    四季豆炒肉的做法 步骤4

小贴士

四季豆不熟是有毒的,中途炒干后加水再烧片刻(水快干装盘),既可以把四季豆煮熟,同时也让肉跟四季豆的味道融合后更好吃