准备材料。四季豆买菜场最新鲜的。
梅干菜就地取材，闻起来没有异味的。

四季豆洗净后切碎。

梅干菜泡发30分钟

热锅加入冷油。

倒入四季豆，中火煸炒。

炒制直到变色后

倒入梅干菜。小火煸炒，之一不要炒太久以防梅干菜被炒太干了。 可能之前有个习惯是把四季豆倒出来再炒梅干菜！不过我觉得好麻烦啊！反正四季豆需要多炒一会才会熟、直接进梅干菜一起开心炒就好！

炒软后，加入盐和生抽调味。

出锅。

那馅料怎么吃呢！

頭露教大家的馒头别只顾着生吃啊。挖个坑先。

把炒好的馅料埋进去，来一口呗。

如果隔夜馒头，隔夜馅料，直接整个塞进蒸笼里，先去洗脸，洗好就热好了，就好吃了。

一个人吃饭最好的安排。能一锅煮绝不用两锅哦。