比肉还好吃的——蚝油香菇油菜
不爱吃油菜的我也吃了一盘，这么做真的太香啦，油菜清脆爽口，香菇满满的香气，加上蚝油调味，超下饭~
用料
| 香菇 | 5朵 |
| 油菜 | 3棵 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 葱蒜 | 适量 |
比肉还好吃的——蚝油香菇油菜的做法
油菜香菇洗净
油菜掰开，香菇切片
油菜下水焯烫30秒捞出控水
香菇含草酸，焯水2分钟后捞出
油热爆香葱蒜，
爆香后加香菇翻炒
加油菜翻炒几下
放一勺生抽
一勺蚝油 少许盐
翻炒均匀
出锅即可
素菜原来也可以这么好吃~~~
太香啦
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