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低卡全麦提拉米苏

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:36 阅读:7984
全麦蛋糕坯参照之前的菜谱《全麦肉松小贝》的蛋糕坯 ? https://www.xiachufang.com/recipe/105909810/

用料

mascarpone马斯卡彭250g
鸡蛋2个
代糖5勺
全麦蛋糕坯
奶油
香草精
浓缩咖啡液1shot
无糖可可粉

低卡全麦提拉米苏?tiramisu?无油无糖?减肥减脂解馋甜品 一次能炫一盒?无需打发 熟蛋?的做法

  1. 准备材料

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  2. 马斯卡彭

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  3. 不想打发奶油的 可以用whipped cream代替

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  4. 柔软细腻丝滑

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  5. 全麦蛋糕坯参考之前的菜谱 全麦肉松小贝 链接 https://www.xiachufang.com/recipe/105909810/

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  6. 准备好咖啡液 放凉

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  7. 两个鸡蛋

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  8. 加入代糖

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  9. 隔水加热搅拌至浓稠

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  10. 搅拌好的蛋液放入提前冷藏的碗中

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  11. 加入马斯卡彭

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  12. 拌匀

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  13. 奶油加少许香草精

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  14. 打发后拌入马斯卡彭碗中

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  15. 打发好的奶油 更方便

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  16. 搅拌后更顺滑细腻 搅好后放冰箱冷藏1小时

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  17. 蛋糕坯切成盒子大小 铺底 刷咖啡液

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  18. 铺一层芝士酱

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  19. 撒可可粉

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  20. 再铺蛋糕坯

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  21. 芝士酱

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  22. 撒可可粉 冰箱冷藏2小时以上或隔夜

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  23. 开吃 太喜欢马斯卡彭的味道啦 一次可以炫一盒 全麦坯 无油无糖 大大减少了吃甜品的罪恶感 Yum!

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