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减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:36 • 阅读：7962
香菜死忠粉
电视剧党
看美剧啃鸡爪，还不长胖的看过来！
夏天小零食！

用料

鸡爪8只
香菜无数根
柠檬1个
小红米椒3个
绿杭椒4个
大蒜5瓣
洋葱半个
生姜1块
花椒一把
酱油5勺
陈醋5勺
麻油2勺
蚝油2勺
盐少量
糖少量
料酒(煮鸡爪用)2勺
香叶(煮鸡爪用)2片
冰矿泉水(所有准备工作前放入冰箱冷冻柜)2瓶

减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法

  1. 所有食材

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤1

  2. 用切熟食的砧板将配料切好，柠檬切片去子，大蒜切末，小米椒、绿杭椒切片，洋葱切丝，生姜切丝，一把花椒

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤2

  3. 给鸡爪剪脚趾甲

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤3

  4. 一只鸡爪切三段

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤4

  5. 全部切好，放入盆里冲洗

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤5

  6. 冷水锅里放入香叶2片，料酒2勺，生姜片若干，洗净的鸡爪，水开后再煮10分钟，同时去掉浮末。煮好后，放入冰水里浸泡，这时我们来准备调料。

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤6

  7. 调料合照

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤7

  8. 取大大碗，倒入酱油5勺和醋5勺

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤8

  9. 蚝油2勺

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤9

  10. 麻油2勺

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤10

  11. 盐少许

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤11

  12. 糖少许

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤12

  13. 放入部分配料，搅拌

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤13

  14. 放入香菜

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤14

  15. 继续搅拌

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤15

  16. 再放入今天的主角——冰水浸泡过的鸡爪

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤16

  17. 将配料全部倒入

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤17

  18. 拼命放香菜，看不见鸡爪了^_^

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤18

  19. 倒入矿泉水至淹没鸡爪，搅拌搅拌

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤19

  20. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻，明天见^_^

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤20

  21. 好美味的零食完成啦，换个保鲜盒，可以放冰箱吃很多天，记得拿的时候用干净的筷子?，不说啦，我去追剧啃鸡爪子啦^_^

    减肥柠檬鸡爪超级爱香菜版的做法 步骤21

小贴士

所有程序未开始前放2瓶矿泉水到冰箱冷藏室；切鸡爪和切配料的砧板要分开。还可以放入百香果一个。
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