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自制卤鸭翅鸭掌

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:20 阅读:7919

用料

鸭翅
干辣椒
酱油
料酒
鸭爪
老抽
生抽
冰糖
姜片
十三香
火锅底料
鸡蛋

自制卤鸭翅鸭掌的做法

  1. 鸡蛋,鸭翅鸭翅冷水煮开,鸡蛋剥壳

    自制卤鸭翅鸭掌的做法 步骤1
  2. 鸭脚鸭爪洗净装盘

    自制卤鸭翅鸭掌的做法 步骤2
  3. 热油下锅,放入冰糖炒糖色,加入干辣椒,蒜瓣,再放入鸭脚鸭翅翻炒,再加入火锅底料

    自制卤鸭翅鸭掌的做法 步骤3
  4. 翻炒一会,再放入生抽,老抽,盐,料酒,十三香,开水!焖煮

    自制卤鸭翅鸭掌的做法 步骤4
  5. 再加入鸡蛋大火收汁

    自制卤鸭翅鸭掌的做法 步骤5
  6. 开锅

    自制卤鸭翅鸭掌的做法 步骤6