一盒鸭血切片,油豆腐切丝,还有一点牛肉,粉丝温开水泡软
刷锅中倒油烧热。
倒入鸭血和牛肉,不着急翻拌,煎一下。
码上粉丝和油豆腐丝,加冷水煮(这样粉丝不容易太烂)。中途调味盐和鸡精,最后出锅可以放香草或者葱。(做好的菜忘记拍照了)