锡纸盘鸭血
2020年，鼠年，新型冠状病毒来袭，被困在家里数日的我，突然想到夜宵摊上的锡纸鸭血，忍不住咽了咽口水。心血来潮，决定自己动手
用料
| 鸭血 | 一盒 |
| 金针菇 | 四分之一把（个人不是很喜欢吃金针菇） |
| 蒜子 | 2个 |
| 小米椒 | 适量（个人不是很吃辣，只放了几个） |
| 盐 | 适量（调酱汁用） |
| 蚝油 | 1勺（调酱汁用） |
| 生抽 | 1勺（调酱汁用） |
锡纸盘鸭血的做法
把蒜子剁成泥（我是用料理机直接打的），辣椒剁碎，混在一起。
洗好金针菇，切好鸭血，摆放在锡纸盘中（金针菇放最下面）
起锅烧油，油热后倒入蒜蓉和辣椒碎，炒香
把炒好的蒜蓉辣椒铺在鸭血上，再把调好的酱汁倒入，最后倒进适量的水，放进烤箱，180度，15分钟，就可以了
