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法式油封鸭腿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:16 • 阅读：7987

用料

鸭腿2只
黑胡椒勺
大蒜瓣
迷迭香2根
盐巴2小勺
玉米油克
香叶4片
洋葱1个

法式油封鸭腿的做法

  1. 材料准备好

    法式油封鸭腿的做法 步骤1

  2. 放入鸭腿按摩几分钟

    法式油封鸭腿的做法 步骤2

  3. 装袋子密封，放入冰箱冷藏48小时

    法式油封鸭腿的做法 步骤3

  4. 冷藏后取出鸭腿，把上面的调料刮掉

    法式油封鸭腿的做法 步骤4

  5. 加入玉米油 ，能覆盖住鸭腿即可

    法式油封鸭腿的做法 步骤5

  6. 用锡箔纸盖上

    法式油封鸭腿的做法 步骤6

  7. 放入烤箱，上下火110℃烤3.5小时

    法式油封鸭腿的做法 步骤7

  8. 放入煎锅煎至两面微焦，摆盘

    法式油封鸭腿的做法 步骤8
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