正宗韩式牛骨汤，你只需要一口电压力锅
爱看韩剧的小伙伴一定没少见韩式牛骨汤吧？大冷的冬天里热热地嗦一口，暖流一直到胃底，真是让人馋的不行。今天来教大家怎么用一口电压力锅做出味道正宗的韩式牛骨汤。
用料
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 3勺 |
| 牛骨和牛群肉 | 800克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 白萝卜 | 1根 |
| 胡椒 | 少量 |
| 味精 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
正宗韩式牛骨汤，你只需要一口电压力锅的做法
牛骨和牛群肉浸泡一晚，把血水泡出来
冷水放入牛骨和牛群肉，料酒，煮沸后滚五分钟去血水。过后捞出洗干净
将一个洋葱切成四块，白萝卜切成两段，大蒜三瓣和牛骨牛群肉一起放入高压锅，加水加到没过所有汤料，按“筋蹄”档开始煮
煮好后加入少量胡椒粉，将牛肉盛出切成小块，白萝卜捞出切成小块装盘，加入葱花，可以蘸自己喜欢的调料
汤盛出后加入盐和味精以及葱花就可以吃啦！也可以煮些细面条用牛肉汤做汤底，非常香！
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