萝卜牛骨汤
盒马买了切段的牛骨，家里还有大半个白萝卜，就想着炖个汤喝喝～
用料
| 牛汤骨 | 200克（买那种切成小块的哈） |
| 白萝卜 | 半个（大约500克左右） |
| 葱段 | 4段 |
| 姜片 | 4片 |
| 香葱 | 2根 |
| 白糖 | 半勺 |
| 盐 | 一丢丢 |
萝卜牛骨汤的做法
牛骨洗净，大葱切断，姜压破，白萝卜削皮
牛骨入冷水锅烧开
烧出血末后，用冷水洗干净
牛骨洗净先放一边
白萝卜切片
锅内加冷水，葱段，姜，煮开
烧开后，加半勺白糖，继续煮5分钟左右，加入牛骨，再煮大约20分钟左右，白萝卜变软，加一丢丢盐，撒上香葱末就可以喝啦，味道一级棒哈
小贴士
1.白萝卜一定要冷水下锅哈，随着水烧开可以去掉白萝卜的味道
2.白萝卜烧开后，再加糖，一定是烧开再加哈，这是汤好喝的一个重要步骤
2.白萝卜烧开后，再加糖，一定是烧开再加哈，这是汤好喝的一个重要步骤
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