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夏至之牛筋丸冬瓜汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:12 • 阅读：7954

夏天，好爱冬瓜。
潮汕正宗牛筋丸，搭配冬瓜煮出的汤，又清爽，又香甜。绝配。

用料

牛筋丸
冬瓜
香菜

夏至之牛筋丸冬瓜汤的做法

冬瓜切成想要的块状，牛筋丸切花，香菜洗净；
冬瓜下水煮开后，放入牛筋丸煮开，焖五分钟；
下盐和香菜，起锅

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