满满胶原蛋白的牛筋藕片
牛筋炖藕，无热量 、无脂肪，微量元素丰富 ，吃不胖， 质地犹如海参 ?益气补虚的 ，减缓骨质疏松，那还等啥？???
用料
| 牛筋 | 250克 |
| 藕片 | 2节 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 牛筋汤 | 2勺 |
满满胶原蛋白的牛筋藕片的做法
牛筋炖烂，我是压力锅“原味汤模式”（一个小时零五分钟），不建议煤气灶，太慢啦
莲藕去皮切片，热油下锅炒至断生
将炖好的牛筋切块下锅并加入一碗炖牛筋的高汤，加入生抽2勺，蚝油1勺以及老抽1勺上色
大火收汁并加入水淀粉勾芡， 即可出锅装盘，满满胶原蛋白，如海参质地，粘粘糯糯，感觉皮肤立马也水嫩嫩????
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