鲜美多汁的肥牛松茸卷
春夏是松茸大量上市的季节，营养丰富、鲜美无比，搭配油脂丰腴的肥牛，好吃停不下来，关键是做法简单。
用料
| 肥牛 | 8片 |
| 松茸 | 150g |
| 生抽 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 黄油 | 适量 |
鲜美多汁的肥牛松茸卷的做法
最好用陶瓷刀，家里没有只能用如同不锈钢刀，先去掉根部及大块泥土。
流动水清洗表面灰尘，切记不能水泡。
马上用厨房纸吸干水分
切丝
肥牛片卷好松茸丝
融化黄油适量
小火煎牛肉卷，加少许黑胡椒粉
加少许生抽，调味品量要少，突出食材鲜味。
如果出汤汁多，加少许水淀粉，盖盖子焖2分钟就可以。
鲜美多汁的肥牛松茸卷就做好了，非常简单。
- 上一条： 香喷喷的肥牛饭
- 下一条： 【日式肥牛饭】比外卖好吃100倍的肥牛饭！秘诀竟在……