食材准备：
肥牛加料酒，焯水。
金针菇洗干净掰开。
娃娃菜洗干净，外面的大叶子中间切一刀。

小葱切末，大蒜切末，姜切片。
起锅少放油，放以上配菜炒香。

放入一袋酸汤肥牛料。炒匀后加水。

放入娃娃菜和金针菇。

七八分熟后加入肥牛。

起锅装盘，撒上泰椒圈、杭椒圈，浇上热油。