白菜肥牛锅
就算失败了九十九次
也要再努力一次
凑个整数
也要再努力一次
凑个整数
用料
白菜 | 1棵 |
肥牛 | 1何 |
海鲜菇 | 1把 |
番茄 | 1个 |
韩式辣酱 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 半勺 |
香油 | 1勺 |
白菜肥牛锅的做法
大白菜去头去尾取中间一段~
肥牛卷提前解冻开,如果有现成的片状的就买那种就好了
一层白菜铺一片肥牛~铺个四五层
就是这个样子~很像千层
铺好的青菜肥牛竖着摆在马克西姆微压锅中,看起来就像一朵花花~(要摆满一整锅哦~我吃不了那么多还有一圈没有摆满)
中间任意种上一些海鲜菇或者金针菇,喜欢别的配菜都可以种上去,美美哒
番茄一只,热水烫一下去皮切成小丁,均匀的铺在上面
大蒜切末放入碗中,加入一勺韩国辣椒酱,一勺番茄酱,2勺生抽,半勺白糖,一勺香油,少量水搅拌均匀~
调好的酱料均匀的浇在上面
倒入一小碗清水
盖上锅盖焖煮10分钟就好啦(马克西姆不粘锅,炖煮都很快)
白菜跟肥牛这个搭配真的太香了,满满的浓郁番茄辣酱味道~能抱着碗喝光吧
今天是热fu~fu~的一天哦
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