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日式金针菇肥牛盖浇饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:09 • 阅读：7975

类似于吉野家的招牌牛肉饭，只是洋葱换成了金针菇~

用料

雪花肥牛	200g
金针菇	100g
胡萝卜	适量
酱油	一勺
蚝油	一勺
白糖	一勺
料酒	一勺
水淀粉	适量

日式金针菇肥牛盖浇饭的做法

酱油，蚝油，白糖，料酒，水淀粉调匀备用
金针菇切去根部洗净，胡萝卜切片
肥牛片用热水焯一下
锅中倒入调味汁，金针菇和胡萝卜，煮至软烂，再加入肥牛片略煮即可
出锅，浇在米饭上，开动~~

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