番茄
超开胃的番茄?金汤肥牛，超详细攻略！
用料
| 肥牛 | 200克 |
| 西红柿（小只） | 4个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 海南黄灯笼辣椒酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白醋 | 按口味来 |
| 生抽 | 2勺 |
番茄?金汤肥牛（超简单）的做法
准备食材！
先把金针菇洗净，撕成小把焯水，三分钟捞出备用
用焯完金针菇的开水继续焯一下肥牛卷
焯水两分钟，去掉浮沫捞出备用
番茄切块，蒜仔切沫
热油炒蒜沫
放入西红柿，翻炒一下加两勺生抽
西红柿炒成糊的时候放一勺海南黄灯笼辣椒酱
我买的是这种辣椒酱，又辣又香！
西红柿炒成浓酱
加一碗水
水开了放肥牛！
加一勺蚝油
加金针菇
煮一分钟，喜欢吃酸的这个时候可以加点白醋，也可不加～
煮好啦捞出！加点葱花和白芝麻～
拌好！
开吃！酸酸辣辣，超级开胃！
小贴士
用汤汁拌饭或者捞面都超级好吃(๑´ڡ`๑)！
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