好吃到舔盘的双椒炒肥牛❗️拌饭绝了
今天跟大家分享一道做法简单，而且巨下饭的酱汁双椒炒肥牛！肉嫩鲜滑，酱香浓郁，拌米饭?真的绝了～喜欢的赶紧试试～偷偷告诉你们米饭要多煮两碗哦……
用料
| 肥牛 | 250克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 红青椒 | 2个 |
| 盐和糖 | 5克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
好吃到舔盘的双椒炒肥牛❗️拌饭绝了的做法
巨下饭！
调个酱汁：碗中加入一勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油+少许盐和糖+一勺淀粉+半碗水拌匀备用
锅中水开，倒入肥牛卷，焯水至变色捞出沥干水分，起锅热油放入洋葱炒香，倒入肥牛卷翻炒一分钟，加入调好的酱汁，翻炒至汤汁浓郁，倒入青红椒继续翻炒一会即可！
成品图
- 上一条： 简易不简单的肥牛饭
- 下一条： 酸汤肥牛金针菇（学自厨友