抱蛋肥牛饭，适合偷懒不想做饭的时候…
又好做又好吃，饭菜一起搞定的抱蛋肥牛饭…
用料
| 肥牛 | 300g |
| 洋葱 | 半个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒盐 | 少许 |
抱蛋肥牛饭，适合偷懒不想做饭的时候…的做法
准备食材。料汁:生抽、老抽、糖、盐、黑胡椒盐，半碗水。
油热，下入洋葱炒软。
放入肥牛，倒入2/3料汁。盖盖儿闷5分钟左右。
肥牛变色倒入蛋液，加入剩余料汁。盖盖儿再闷一会儿。
出锅，盖在米饭上。
一口下去，满满的幸福感。
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