在家做一份牛排大餐
母亲节要到了!
-请妈妈去西餐厅吃饭吧!
-妈妈摇摇头说:我不去,我还是在家吃吧。(勤劳了一辈子的妈妈总是这样哈)
-那好吧,妈妈,我在家给你做,咱们在家一样享受牛排,喝南瓜浓汤O(∩_∩)O我再给你蒸上你爱吃的玉米,好不好?
-好啊!
-请妈妈去西餐厅吃饭吧!
-妈妈摇摇头说:我不去,我还是在家吃吧。(勤劳了一辈子的妈妈总是这样哈)
-那好吧,妈妈,我在家给你做,咱们在家一样享受牛排,喝南瓜浓汤O(∩_∩)O我再给你蒸上你爱吃的玉米,好不好?
-好啊!
用料
南瓜浓汤 | |
南瓜 | 250克 |
土豆 | 50克 |
玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 30克 |
牛奶 | 200ML |
清水 | 400克 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
白糖 | 适量 |
洋葱 | 小半个 |
牛排 | |
烧汁厚扒牛排 | 1份 |
鸡蛋 | 1个 |
在家做一份牛排大餐的做法
准备南瓜浓汤所需食材:南瓜,玉米,胡萝卜,洋葱,土豆,牛奶,黑胡椒,盐,白糖。
将南瓜洗净,土豆削皮,玉米放入蒸笼,简爱三合一套锅的汤锅加水烧开,蒸笼放上蒸熟。
蒸熟的玉米用半根取籽,土豆、南瓜一起放入破壁机中,小半个洋葱切碎也放入,加200ML牛奶,400克清水,打至细腻的糊。
(用汤锅的热水烫一下牛排的酱汁包后倒掉)将南瓜糊倒入简爱三合一的汤锅中。
中小火慢慢加热至沸腾变浓稠状,完全不用担心会糊锅哟。
根据个人口味加盐,白糖,黑胡椒调味即牛排提前解冻。可。
我用的韩式辣番茄味。 ~其中的红色酱汁包提前放步骤4的汤锅热水中烫一下后取出。
将煎锅烧热,放适量油。
放入牛排煎2分半钟。
翻面。
将牛排移至锅边。
磕入一个鸡蛋,无论大小朋友或是老年人,营养也要均衡啊! ~煎熟鸡蛋!
南瓜浓汤好了,关火。 ~盛上一碗端给妈妈。
牛排和鸡蛋也都煎好了,打开加热好的酱汁包淋在牛排上。
蒸笼里还有妈妈爱吃的玉米哟。
做一份牛排大餐,我们在家就可以美美哒享受啦!
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