番茄牛腩超浓郁
最爱吃牛腩,用番茄火锅底料炖的牛腩,番茄味超级浓郁,味道就很棒哦!
用料
牛腩 | 300克 |
洋葱 | 100克 |
番茄火锅底料 | 100克 |
生姜 | 4.5片 |
开水 | 500毫升 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
番茄牛腩?超浓郁的做法
牛腩洗净切块,加冷水下锅焯水,出浮沫后捞出洗净
锅烧热,加食用油,倒入牛腩,洋葱块
加生姜片一起翻炒至牛腩变色
加入番茄味火锅底料
一起翻炒
加入一勺生抽和半勺老抽
加入500毫升开水,盖上锅盖,大火烧开转小火炖2小时左右
最后加点葱,大火收汁
汤汁非常浓郁
出锅撒点葱花
牛腩不干柴,很好吃,番茄味超浓郁
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