菜干蚝豉瑶柱牛楠汤
用料
| 蚝豉 | 10个 |
| 瑶柱 | 20个 |
| 牛楠 | 150克 |
| 菜干 | 1把 |
| 莲子百合 | 若干 |
| 姜片 | 2片 |
| 红枣 | 4颗 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 花生油 | 少许 |
菜干蚝豉瑶柱牛楠汤的做法
准备食材：牛楠(瘦肉或猪骨，素食不放)+菜干+蚝豉+干瑶柱+莲子+百合+蜜枣+姜片+红枣+枸杞。
把蚝豉和瑶柱提前泡水2小时；菜干提前1小时浸泡；牛肉洗干净焯水，待用。
电炖锅放入蚝豉+干瑶柱+莲子+百合+蜜枣+牛楠+姜片，按快速炖汤煮1.5小时。最后15分钟放入红枣和枸杞。
出锅前调味：盐+胡椒粉+花生油。
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