牛腩切大块，泡水洗净
冷水下锅，煮开，捞出
西红柿切丁
起锅烧油，放蒜末
炒香放西红柿和番茄酱，炒碎
高压锅放牛肉
倒入炒好的番茄，再放冰糖、生抽、耗油、盐，进行调味
高压锅40min
出锅
汤酸酸甜甜的?肉也很烂
