啤酒土鸡
用料
土鸡 | 半只 |
黑木耳 | |
香菇 | |
虾米 | |
枸杞 | 10粒 |
啤酒 | 2罐 |
盐 | 克 |
姜粉 | 5克左右 |
冰糖粉 | |
酱油 | 2勺 |
啤酒土鸡的做法
鸡剁块,香菇,木耳泡发好。少油热锅将鸡肉倒入炒至皮肉变色,然后加黄冰糖粉,酱油,姜粉,再炒下,加入香菇,木耳,虾米再炒下,倒入啤酒。
啤酒烧至汁过半后,加了少许盐,烧至收汁。
起锅装盘后放枸杞子葱花。很入味,家人们喜欢,吃的欢喜
小贴士
借助食材的相互成就,虾米让鸡肉更鲜美,让味蕾惊喜这份遇见。爱上厨房,是因为惊喜太多……
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