春日食补之~营养美味的虫草土鸡汤
春日最适宜食补
今天做一个简单但是味道不简单的
虫草土鸡汤~异常鲜美呦
全家人都喜欢呢
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虫草土鸡汤~异常鲜美呦
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用料
土鸡 | 1只 |
大枣 | 4颗 |
枸杞子 | 5克 |
姜片 | 4片 |
食盐 | 1勺 |
清水 | 适量 |
春日食补之~营养美味的虫草土鸡汤的做法
️土鸡清洗干净,热水下锅焯烫一下,虫草花洗净挤干水分,大枣用小刷子刷洗干净
️除食盐以外的所有食材倒入大砂锅中
️倒入水,水量一定要大一些,因为炖煮的时间长,最好一次加够水
️大火煮开,撇浮沫,然后转小火炖煮2小时,出锅前半小时加入食盐调味儿
超级鲜美的虫草土鸡汤,全家人都喜欢
小贴士
砂锅中加入的水量一定要多,一次加够
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