下饭必备泡椒炒鸡胗
没胃口？快试试辣辣的泡椒鸡胗，下饭也下酒哦～
用料
| 鸡胗 | 500克 |
| 泡椒 | 10个 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 料酒 | 一勺 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 小米椒 | 五六个 |
下饭必备泡椒炒鸡胗的做法
鸡胗凉水下锅加入葱姜料酒，焯水十分钟
准备配料三种
油热先爆香配料
焯好水的鸡胗切小块，加入锅中翻炒变色
加入调料，一勺生抽，一勺蚝油，适量盐和白糖，翻炒均匀
味道融合后加入芹菜翻炒半分钟，撒一点鸡粉就可以出锅！
小贴士
鸡胗切小一点块更入味哦～
我做的口味是辣辣的可以根据个人口味进行调整
我做的口味是辣辣的可以根据个人口味进行调整
- 上一条： 泡椒炒鸡胗
- 下一条： 爆炒鸡胗（绝对不腥又入味）