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健身厨男版:香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:59 阅读:7937
为了方便自己做,每次打开微信开网页太麻烦了。
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用料

鸡胸500
胡椒粉适量
适量
淀粉适量
酱油适量

健身厨男版:香煎滑嫩鸡胸肉,全网最流行的鸡胸吃法!的做法

  1. 把肉片薄是关键
    以前做的时候整块鸡胸下去
    影响整体效果

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  2. 放入盐、黑胡椒、生抽、淀粉
    用手抓捏均用后 腌制15分钟
    我一般都是冰箱里腌一宿,因为上班比较早尽量为早上节约时间

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  3. 大火将平底锅烧热,刷一层薄油
    鸡肉下锅
    咦,厨男用的居然是柳宗理,无奈我只有宜家8寸锅。

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  4. 马上盖上锅盖,形成烘烤的气氛。转中火,两面各煎2分钟

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  5. 成品当当

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  6. 盖上锅盖

小贴士

感觉不粘锅煎出来的肉不是很好吃呢,哈哈是不是心理作用。
而且不粘锅不放油 很容易胡。也许是锅的事