鸡胸的另类吃法:普罗旺斯芝士鸡胸
用料
洋葱 | 1个 |
鸡胸 | 3块 |
橄榄油 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
奶油 | 200ml |
西红柿 | 1个 |
土豆 | 3个 |
干酪丝(研磨) | 120克 |
普罗旺斯香料 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡胸的另类吃法:普罗旺斯芝士鸡胸的做法
一个洋葱切丝
三个土豆切片,平底锅橄榄油炒香洋葱,放入土豆片
放盐、黑胡椒粉,再放点橄榄油
三块鸡胸切块
撒盐、黑胡椒、辣椒盐一下
平铺在平底锅上
2个鸡蛋和200毫升奶油混合,加盐、咖喱粉、
普罗旺斯干香料
奶油混合物倒入平底锅里,烤箱200度烤40分钟
西红柿切片,干酪擦丝
把烤好的鸡胸从烤箱取出来,先铺上干酪丝,再铺上西红柿片,撒点盐。继续放回烤箱烤10分钟。
香喷喷的普罗旺斯鸡胸肉就做好了?
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