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【葱伴侣甜面酱版】鸡胸肉丁

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:00 阅读:7941
本来打算做京酱肉丝,逛到菜市场想吃藕了,就按着宫保鸡丁的流程改了一个藕包的甜面酱肉丁。

用料

甜面酱一勺
鸡胸肉一块
豆粉一勺
一节
食用油适量
干辣椒和红椒(可不用)一小把
油酥花生一小把
适量
鸡精适量

【葱伴侣甜面酱版】鸡胸肉丁的做法

  1. 藕切丁备用。

    【葱伴侣甜面酱版】鸡胸肉丁的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉切丁,加入一勺豆粉抓匀备用。

    【葱伴侣甜面酱版】鸡胸肉丁的做法 步骤2
  3. 油酥花生。

    【葱伴侣甜面酱版】鸡胸肉丁的做法 步骤3
  4. 红椒切好备用。

    【葱伴侣甜面酱版】鸡胸肉丁的做法 步骤4
  5. 热锅下油。

    【葱伴侣甜面酱版】鸡胸肉丁的做法 步骤5
  6. 倒入鸡丁翻炒至变色。

    【葱伴侣甜面酱版】鸡胸肉丁的做法 步骤6
  7. 加入辣椒节。

    【葱伴侣甜面酱版】鸡胸肉丁的做法 步骤7
  8. 加入一勺甜面酱。

    【葱伴侣甜面酱版】鸡胸肉丁的做法 步骤8
  9. 翻炒均匀,加入藕丁。

    【葱伴侣甜面酱版】鸡胸肉丁的做法 步骤9
  10. 加入盐巴和鸡精,注意盐的用量不要太多,翻炒均匀,起锅前再加入一把油酥花生。

    【葱伴侣甜面酱版】鸡胸肉丁的做法 步骤10
  11. 起锅。

    【葱伴侣甜面酱版】鸡胸肉丁的做法 步骤11