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羊肚菌鲍鱼汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7943
?年夜饭菜单安排好了吗?
?安排羊肚菌鲍鱼汤吧!一家老小都适合喝!
?重点是还好喝!有羊肚菌的汤是特别的鲜甜!

?大人小孩吃羊肚菌可以增强免疫力,不易生病。常食羊肚菌,有益肠胃、消化助食、化痰理气、补脑提神,对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短,也可滋补身体、预防感冒、增强人体免疫力。
? 尤其适合孕妇和产后妈妈滋补身体!

用料

羊肚菌3-5颗
鲍鱼8只
红枣4-5颗
淮山2-3片
枸杞3克
瘦肉/排骨/猪骨300克

羊肚菌鲍鱼汤的做法

  1. 鲍鱼提前一晚泡好!

    羊肚菌鲍鱼汤的做法 步骤1
  2. 羊肚菌搓洗干净后,泡半小时。泡完的水不要倒加入一起煲。

    羊肚菌鲍鱼汤的做法 步骤2
  3. 瘦肉焯水,红枣去核,材料洗干净。

    羊肚菌鲍鱼汤的做法 步骤3
  4. 加入4-5碗水炖2小时。

    羊肚菌鲍鱼汤的做法 步骤4
  5. 最后5分钟加入枸杞。

    羊肚菌鲍鱼汤的做法 步骤5
  6. 最后加入盐花调味即可!这个汤营养丰富,而且非常清甜,特别好喝!

    羊肚菌鲍鱼汤的做法 步骤6