羊肚菌鲍鱼汤
?年夜饭菜单安排好了吗?
?安排羊肚菌鲍鱼汤吧!一家老小都适合喝!
?重点是还好喝!有羊肚菌的汤是特别的鲜甜!
?大人小孩吃羊肚菌可以增强免疫力,不易生病。常食羊肚菌,有益肠胃、消化助食、化痰理气、补脑提神,对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短,也可滋补身体、预防感冒、增强人体免疫力。
? 尤其适合孕妇和产后妈妈滋补身体!
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? 尤其适合孕妇和产后妈妈滋补身体!
用料
羊肚菌 | 3-5颗 |
鲍鱼 | 8只 |
红枣 | 4-5颗 |
淮山 | 2-3片 |
枸杞 | 3克 |
瘦肉/排骨/猪骨 | 300克 |
羊肚菌鲍鱼汤的做法
鲍鱼提前一晚泡好!
羊肚菌搓洗干净后,泡半小时。泡完的水不要倒加入一起煲。
瘦肉焯水,红枣去核,材料洗干净。
加入4-5碗水炖2小时。
最后5分钟加入枸杞。
最后加入盐花调味即可!这个汤营养丰富,而且非常清甜,特别好喝!
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