菜干猪骨汤
?南方最近进入了秋天 这种换季的天气最容易生病我家老公妈妈 儿子都嗓子不适 所以想起煲这个汤来给家里人喝.
?此菜有润燥滋阴的功效,同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用.
?我家是用炖盅蒸锅 我个人觉得没那么上火
也不喜欢喝浓汤.
提前把锅里的水预热,把材料放进蒸锅中
然后烧一盆热水 倒进蒸锅里 盖盖子
我都是设定三个小时. 出锅后根据个人口味加盐.
?此菜有润燥滋阴的功效,同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用.
?我家是用炖盅蒸锅 我个人觉得没那么上火
也不喜欢喝浓汤.
提前把锅里的水预热,把材料放进蒸锅中
然后烧一盆热水 倒进蒸锅里 盖盖子
我都是设定三个小时. 出锅后根据个人口味加盐.
用料
猪骨 | 500克 |
玉米 | 0.5根 |
胡萝卜 | 0.5根 |
姜 | 若干片 |
蜜枣 | 若干个 |
杏仁 | 若干克 |
菜干猪骨汤的做法
根据个人喜好改刀 洗净
锅内加水煮沸倒入猪骨焯水,将焯水的猪骨洗净
配料若干 根据个人喜好来
菜干用温水净泡1小时 并反复清洗以免有树枝细沙.
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