甘蔗茅根猪骨懒人汤
自家种的甘蔗特别甜,吃不完,拿点来煲汤超级棒??
市场里买的材料简单方便,最适合我这种又爱喝汤又简单的懒人了
常用甘蔗茅根马蹄来煲水饮,清润生津,清热利尿,煲一大锅,全家都有份。
清清甜甜的,味道香香,更是宝宝的特爱
市场里买的材料简单方便,最适合我这种又爱喝汤又简单的懒人了
常用甘蔗茅根马蹄来煲水饮,清润生津,清热利尿,煲一大锅,全家都有份。
清清甜甜的,味道香香,更是宝宝的特爱
用料
甘蔗 | 两节 |
鲜茅根 | 29条 |
马蹄 | 4个 |
红萝卜 | 1根 |
鲜无花果 | 2个 |
猪筒骨 | 随意 |
甘蔗茅根猪骨懒人汤的做法
先将材料洗干净,猪骨焯水后备用。这是三人份的,人多可以再加多点材料
自家种的甘蔗特别甜,我这是用了两节
茅根用干茅根也可以,但有鲜茅根肯定最好。
我就比较喜欢用鲜无花果煲汤,煲出来的汤超甜超香的全部放在沙锅汤
煲里加7分满的水,大火30分钟后转小火?煲1个小时,砂锅太大火很容易干水的
煲好后再加适量的盐就可以了,一次干了两碗