冬日滋补的胡萝卜板栗炖猪骨
冬日喝汤最简单也最滋补
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 排骨 | 500克 |
| 板栗 | 50克 |
| 桂圆肉 | 8颗 |
| 山药干 | 5克 |
| 黄芪 | 2克 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
冬日滋补的胡萝卜板栗炖猪骨的做法
准备食材，猪骨我选用猪盆骨 剁小块
猪骨洗净后冷水下锅 ，水淹没猪骨跟下一勺料酒煮沸后再煮3分钟捞出
猪骨洗净血沫
桂圆去壳胡萝卜切滚刀块山药片黄芪板栗一同与焯水的猪骨入锅里。水淹没食材，电高压锅煲汤程序40分钟
汤煲好后加入一勺酱油调味即可
喜欢香菜的可以趁机撒入一把香菜末。
成品
小贴士
这道汤适合男女老少皆宜食用。猪骨可换鸡架 排骨鸽子等。
- 上一条： 南瓜栗子猪骨汤-教你煲广东汤
- 下一条： 羊肚菌花旗猪骨汤