菜谱

位置：首页 > 肉类 > 猪肉

味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:53 • 阅读：7959
只要食材准备好，炖汤还能难吗？一道养胃汤，步骤简单，轻松易学，味道又棒棒哒，让我们操作起来吧！

用料

猪肚1个
竹荪20克
香菇5朵
咸肉20克
白萝卜半根
枸杞7-8粒
姜5片
盐小半勺

味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤的做法

  1. 猪肚清洗汆水切条！(清洗可参考我红烧猪大肠菜谱内的清洗法）

    味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤的做法 步骤1

  2. 香菇提前一天泡发，竹荪提前一小时放盐浸泡！

    味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤的做法 步骤2

  3. 切萝卜和咸肉，还有姜片

    味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤的做法 步骤3

  4. 竹荪白色部分去除，放入锅内，加入香菇，萝卜，咸肉，猪肚，生姜片！大火烧开，小火焖煮1小时后，放入枸杞，再煮10分钟，加盐试味，没问题就关火！

    味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤的做法 步骤4

  5. 忘记放枸杞了，加枸杞会有种鲜甜味道！

    味美～鲜甜～养胃～竹荪猪肚汤的做法 步骤5

小贴士

未经允许不得转载！
相关新闻