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猪肚鸡汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:53 阅读:7943
春天长高季,每年都会从老家带本鸡给女儿炖鸡汤喝,今天的鸡汤加了猪肚,味道更鲜美。

用料

半只
猪肚半个
5片
大蒜2瓣
枸杞10粒
红枣7颗
根据自家口味加
直饮水1000克
料酒50克

猪肚鸡汤的做法

  1. 猪肚和鸡放入网篮,水没过食材,5分钟50度速度5清洗。洗完后用清水冲洗干净。并将猪切丝。

    猪肚鸡汤的做法 步骤1
  2. 将所有食材加入主锅(红枣,枹杞和盐除外)

    猪肚鸡汤的做法 步骤2
  3. 50分钟120度速度小勺反转。还剩15分钟的时候加入红枣和盐。

    猪肚鸡汤的做法 步骤3
  4. 50分钟后鸡汤炖好了,出锅前加上枹杞装饰。

    猪肚鸡汤的做法 步骤4
  5. 装盘即可,鲜美的鸡汤上桌喽!

    猪肚鸡汤的做法 步骤5