糖醋里脊肉
今天和大家分享的就是这道可以让你家人多吃两碗饭的糖醋里脊[色][色]
用料
| 糖 | 4勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 猪里脊 | 一块 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 胡椒 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芝麻 | 少量 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 醋 | 2勺 |
糖醋里脊肉的做法
把肉用刀背拍松，切条，打一个鸡蛋，半勺盐，一勺料酒，二勺醋，一点白胡椒粉，抓匀腌制20分钟
腌好后，沥干水份
直接裹上生粉
用果语钛合金锅炸少油烟，而且不容易焦
油锅里复炸一次
复炸一遍后，这样更脆
下番茄酱、4勺糖、半勺盐（其实量自己把控吧，毕竟大家的勺也不是一样大的[偷笑]）➕生粉勾芡的水，入锅煮沸，至浓稠状，然后下炸好的里脊肉
一道让人欲罢不能的糖醋里脊就做好了[色][色][色]
拌匀出锅，撒上白芝麻（我家只有黑芝麻）然后就好了！[呲牙]
太美味了?你流口水了没
美味的糖醋里脊肉就做好了，你学会了吗？[机智][机智][机智]
小贴士
这是一道能哄骗小孩多吃一碗饭的糖醋里脊，大家注意给孩子把控饭量喔?
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