榛子，手工剥出。

切碎。

小火，红糖，奶油，黄油，搅拌至完全融化。

熬好了就是太妃酱。

倒入杯中。

加牛奶搅匀。

大火，加冷水和红茶。煮沸。

过滤出茶汤。（这一步也可以用咖啡，做出来的就是太妃榛果拿铁。）

茶汤和牛奶混合。用奶油枪挤上奶油。撒上榛果碎。好啦。