做法简单好吃的
新手下厨房也可以做的
用料
蛏子 | 500克 |
蒜 | 1-2个 |
蚝油 | 半勺 |
姜 | 4片 |
生抽 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 不知道几克 |
做法简单好吃的?蒜蓉蛏子,炒鸡下饭的做法
洗干净后,冷锅冷水中,加入姜片和料酒一勺,煮开,捞起
捞起来
过冷水,摘肉
肥美
把大蒜?捣碎,我喜欢嫩大蒜,这样味道不刺鼻,吃起来也刚刚好
大蒜末,姜片,小米椒?️冷锅冷油开炒,火不要太旺盛,焦了不好次
加一勺生抽、半勺蚝油、半碗水煮开,加入摘好的蛏子
炒几下就好啦~咸淡加一丢丢盐
出锅➕葱
两人食,凉拌豆芽,番茄?豆腐昂刺鱼!
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