捞汁小海鲜-凯度蒸烤箱
夏天必备的捞汁小海鲜给大家安排上啦~
酸辣入味，爽口鲜美又开胃！
夏天来上一盆巨过瘾，做法简单又快手，喜欢的小伙伴快点来试试把~
酸辣入味，爽口鲜美又开胃！
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用料
| 花螺 | 250克 |
| 蛤蜊 | 250克 |
| 大虾 | 250克 |
| 八爪鱼 | 250克 |
| 蛏子 | 250克 |
| 鲍鱼 | 6只 |
| 大蒜 | 1头 |
| 青红辣椒 | 2个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 辣椒面 | 15克 |
| 白芝麻 | 10克 |
| 食用油 | 20克 |
| 辣鲜露 | 6勺 |
| 生抽 | 6勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 陈醋 | 3勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 麻椒油 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
捞汁小海鲜-凯度蒸烤箱的做法
准备好所需要的食材
海鲜清洗干净，预处理；大蒜剁碎，青红辣椒切段
海鲜摆入蒸盘，放入蒸烤箱底层，使用健康蒸模式100度蒸制15分钟左右
蒜末、花椒、辣椒面、白芝麻混合均匀，淋上热油，继续加入生抽、老抽、蚝油、陈醋、白糖、盐、麻椒油、青红辣椒段、柠檬片，清水拌制均匀
装入大碗，泡冰水10分钟
倒入海鲜里，放入冰箱冷藏1-2小时后即可食用
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