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XO酱爆蛏子王

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:54 • 阅读：7972

用料

蛏子	400g
黄瓜	50g
盐	3g
生抽	适量
XO酱	适量
料酒	适量
葱	适量

XO酱爆蛏子王的做法

蛏子去壳洗净，入开水加料酒略煮，捞起备用。黄瓜洗净切丁，葱切花。
油锅烧热下蛏子、黄瓜爆炒，加生抽、XO酱炒至入味。
调入盐炒匀，起锅装盘后撒上葱花。

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