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菌菇虾干粥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:46 阅读:7945

用料

大米120G
温州烤虾干8个
虫草花,香菇,姬松茸若干
480G
高汤360G
青菜,胡萝卜适量
适量

菌菇虾干粥的做法

  1. 120G米洗干净➕480G水浸泡半个小时后,中火烧开,转小火继续15 分钟

  2. 加入高汤,加入其他配料除青菜,盐,继续中火烧开转小火10分钟

  3. 最后开盖加入青菜胡萝卜,煮3分钟,加盐关火,闷5到10分钟!完工!?

小贴士

锅具: 20厘米的staub铁铸锅!