虾仁洗干净。

虾米泡水五分钟后洗干净。

食材来个合照。烤箱预热180度。

豆干掰成小块，和所以其它食材和调味放进料理机。

打到如图里的状态，我用了半分钟左右。

搓成小圆球后轻轻压扁成小圆饼。可以做约26个，每个约23克。

烤箱180度烤约25分钟。烤完状态是干的有弹性的，可以用零食盒带着外出时当小吃零食，特别抗饿哦，因为完全无油脂，吃完手也是干爽的。