小麦胚芽薄饼
小麦胚芽是整个麦粒的精华，1000斤小麦才可提取出1斤的小麦胚芽。它富含维生素E、维生素B1、B6和铁锌硒等微量元素。膳食纤维丰富，蛋白质含量比麦片高，碳水含量又比麦片低。是特别好的超级食物。
用料
| 小麦胚芽 | 40克 |
| 亚麻籽粉 | 20克 |
| 奇亚籽 | 10克 |
| 黑芝麻粉 | 10克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐 | 1.5克 |
小麦胚芽薄饼的做法
把所有干料称重混合，磕入两个鸡蛋，视黏稠程度加水调节。
用纸杯剪成小模具，勺子背沾水抹匀填满模具，越薄越好。最后洒上芝麻点缀。
烤箱预热200度，烤20分钟。
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