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香肠芝士披萨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:40 阅读:7947
自打有了烤箱以后,经常在家烤披萨,其实披萨的做法很简单,自己喜欢什么口味,可以随意搭配,而且自己在家做,用料更足,食材更放心。今天就来推荐简单好吃的香肠芝士披萨,一定要试试哦!

用料

面包粉200g
小麦胚芽10g
黄油15g
10g
酵母2g
2g
芝士碎适量
香肠适量
青椒1个
披萨酱适量

香肠芝士披萨的做法

  1. 准备食材。面包粉、小麦胚芽、酵母、牛奶、糖、黄油。
    黄油是朋友推荐给我的荷兰进口黄油,京东购买的,是我目前用过的最好吃的一款黄油。

    香肠芝士披萨的做法 步骤1
  2. 将面包粉、小麦胚芽、盐、糖、牛奶放入厨师机中,揉成面团。

    香肠芝士披萨的做法 步骤2
  3. 加入软化的光油,继续揉至面团可以很轻松的拉出薄膜即可。我用的是乐荷有机黄油,这款黄油香浓不腻,没有任何添加剂,非常适合给宝宝做烘焙。

    香肠芝士披萨的做法 步骤3
  4. 揉好的面团放入温暖湿润处进行醒发。

    香肠芝士披萨的做法 步骤4
  5. 发酵至两倍大,用手指扎一个洞,面团不塌陷,不回缩即可。

    香肠芝士披萨的做法 步骤5
  6. 取出面团揉匀,排气。

    香肠芝士披萨的做法 步骤6
  7. 擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底,把饼皮铺进去,用叉子叉一些小孔。

    香肠芝士披萨的做法 步骤7
  8. 抹一层披萨酱。

    香肠芝士披萨的做法 步骤8
  9. 撒一层芝士,摆上青椒、香肠片。

    香肠芝士披萨的做法 步骤9
  10. 再多撒一层芝士。

    香肠芝士披萨的做法 步骤10
  11. 烤箱提前预热,放入烤箱内烤18分钟左右,披萨上色满意即可。

    香肠芝士披萨的做法 步骤11
  12. 超级好吃的一款披萨。

    香肠芝士披萨的做法 步骤12
  13. 一定要试试哦!

    香肠芝士披萨的做法 步骤13